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杰孚开水器入门知识-加热管之不锈钢管和铜管的

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（一）用紫铜管作为传热元件优缺点：

1：饱和蒸汽温度一般高达175℃，而紫铜在一般高温下，会生成铜离子附着在筒管表面，铜离子化学名为碳酸铜，化学式为CuCO3·Cu(OH)2。为浅绿色细小颗粒的无定形粉末，是铜表面上所生成的绿锈,俗称铜绿，密度4.0g/cm3。有毒。在近200℃时分解成黑色的氧化铜，不溶于水,溶于酸并形成相应的铜盐。也溶于氰化物。铜离子如在生物的消化系统中集存的越来越多，以致于会破坏生物肠道消化酶，成为业界公认的致癌物质。因此紫铜管只用在换热器等非饮用水的加热装置上。

2：紫铜为软性，且管壁薄，长期在高温高压下运行易变形、脆化，特别是表面结垢后给除垢工作带来难度，紫铜管难以承受敲打、铲除。

3：紫铜管的优点：因软性，管壁可以加工得较薄，所以传热快。同时在相同换热面积下，因紫铜管薄，所以铜管重量较轻。

（二）用不锈钢管作为传热元件优缺点：

1：杰孚工厂采用的321型不锈钢管，物理名为1Cr18Ni9Ti，属于食品级材料，常用于锅、勺、开水器餐具制作，为公认的卫生洁静材料，在高温高压下不会生成任何有毒有害物质。

2：用Φ25×2规格的321型不锈钢制作的浮动盘管，性憨，具有极强的韧性，耐高温高压，同时在蒸汽冲击下能产生高频颤动，使钢管表面难以结垢，经年累月使用，可大大减少除垢工作量。即使除垢时大力敲打、铲除，也不会对不锈钢管产生破坏。
   3：缺点：因不锈钢管管壁厚，要达到与紫铜管相同的换热面积，需较多的材料，所以整体设备会重许多。虽然紫铜单位价格比不锈钢高，但因不锈钢重量增加造成的设备造价增加，致使不锈钢管制作的开水器与紫铜管制作的开水器价位基本持平。

请各位在选购杰孚开水器的时候，一定要注意选择！！！